昨日も草加健康センターの食堂で食べた。今日も梅島のふうりゅうで食べる。このタンタンメンは表記さえもばらばらだ。検索するのが面倒。 担担麺，担々麺，坦坦麺，坦々麺。どれもあるんだよね。 語源から言えば「担ぐ」のが正統らしいのだけれど。 本当はラ…
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