もう20年ぐらい前になるが、マイクロバスを借りて職場旅行に芦ノ牧温泉に行った。 翌日は鶴ヶ城を観光して帰ったのだが、途中昼食に立ち寄った会津ラーメンがうまかった。職場に会津出身の人がいて、その人に紹介してもらった店だ。今風のラーメン屋の感じで…

どうも風邪をひいたようで咳は出ないのだが熱っぽくて喉が痛く身体がだるい。まいった。でも，眠れないので，日記なんぞ書いてみる。 先日行った麺屋黒船（亀有店），土曜日にも仕事に行ったので，その帰りにまた寄った。今度は「つけ麺」を頼んでみた。つけ…

亀有の東京ラーメンのすぐそばに開店した森住プロデュースの店を売りにする麺屋黒船。行って来ました。行列かと思いきや，空いていました。券売機を占有する前のカップルにちょっと苛ついた程度で席につけました。醤油ネギチャーシュー麺を注文。スープの最…

日付は昨日ですが，また行ってきました。新小岩の匠屋。 今回は「マイルド匠屋」を注文。あっさりスープに胡麻がたっぷりで玉葱スライスの辛味がさわやかです。美味しかった〜。 初めて「こだわり醤油」を食べたときの感動はありませんが，期待を裏切らない…